Cet été indien qui se prolonge a amené un souffle de nouveauté à la Cave de Labastide : nouveau responsable de magasin, nouvelle carte de fidélité et surtout vin nouveau !

Alain Cazottes est bien connu dans le vignoble gaillacois. A la tête du Domaine des Terrisses, ce vigneron expérimenté produit « du vrai gaillac » comme il aime le dire, avec des cépages locaux et le respect de la diversité du terroir

A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le Château de Saurs ouvre ses portes le samedi 17 et dimanche 18 septembre 2011.

Depuis le 24 août, les vendanges ont commencé à la a. Elles s’étaleront jusqu’à fin septembre et s’annoncent comme l’an passé sous les meilleurs auspices tant en qualité qu’en quantité.

Un après-midi convivial s’annonce dans les vignes avec des vendanges à l’ancienne organisées par la cave de Técou. Après les vendanges, la journée se termine par un repas festif.

Cette année, les vendanges ont débuté avec une à deux semaines d’avance, favorisées par un période de temps sec en début d’été. Les chaleurs de ces derniers jours ont accéléré le processus de maturation des grains.

Le musée Raymond Lafage poursuit son cycle de conférences avec la venue de Michel Chasseuil considéré comme le plus grand collectionneur de vin au monde le 28 août.

De nombreuses propositions de balades s’offrent à vous jusqu’à la fin août dans le Gaillacois par les caves coopératives. Touriste ou gaillacois, profitez des derniers jours des vacances d’été pour découvrir le vignoble !

Le Château de Saurs organise sa seconde journée portes ouvertes de l’été le vendredi 12 août 2011 de 10h à 18h.

Nous vous rappelons que l’IFV Sud-Ouest organise le 6 septembre prochain une formation à la dégustation des baies. En fonction de l’avancement de la maturité des raisins, la date de la formation est susceptible d’être avancée de 7 à 10 jours.

Alors que la fête des vins de Gaillac s’est terminée avec finalement une bonne affluence malgré une bonne pluie samedi soir, les vignerons gaillacois pensent déjà aux vendanges.

La fête des vins de Gaillac a commencé sous le beau temps avec la traditionnelle inauguration par la Dive Bouteille de Gaillac. Voici le programme et les premières photos.

Un site remarquable par la beauté de son parc et l’architecture de sa demeure. Sous un ciel nuageux, le château de Saurs accueille les randonneurs en ce mercredi 20 juillet, devant le chai du domaine, sous l’égide de Gérard Portes de Gaillac rando*.

L’œnotourisme est également appelé tourisme viti-vinicole. Cette forme de tourisme est de plus en plus recherchée. Il est vrai que depuis toujours les vignerons ont le sens de la convivialité et savent vous faire apprécier le vin au travers des dégustations ! Le vignoble gaillacois s’organise et construit une offre œnotouristique attractive

Avec l’appui de la Communauté de communes Tarn & Dadou, la Cuma oenologique du Gaillacois, actuellement implantée sur la zone d’activités des Xansos à Brens, rejoint le pôle agro-viticole en cours de constitution sur la ZIR du Mas de Rest à Gaillac.

On l’attendait, une cuvée bio dans une cave Coopérative, cela devait être un « OVNI » (Objet Vinicole Non Identifié) au dire de certains, mais elle est bien là, et pour sa première sortie, elle se pare même d’Argent… l’Amphore d’Argent 2011 !

Il ne reste que quelques jours avant le début de Vinovalie Jazz Festival avec deux étapes tarnaises, avec les vignerons de Rabastens le 22 juillet et à la cave de Técou le 23 juillet. L’occasion de faire le point avec le président de la Cave de Técou, Christian Malet.

Vinexpo est « LE » salon professionnel du vin se déroulant à Bordeaux tous les deux ans. L’édition 2011 vient de fermer ses portes, c’était une fois encore un grand succès : 48 000 professionnels, soit près de 3 % de plus qu’en 2009 ont franchis les portes du Salon.

Le Domaine de St Laurent de Saurs fait fort avec une série d’animation au domaine. Le vendredi, visite guidée, le samedi, apéro-concert. Beau programme pour tous les oenotouristes.

Cet été encore la Cave de Labastide vous a concocté un menu, hors et dans ses murs, très appétissant : visites, dégustation, exposition, apéros-concert en ville… il y en a pour tous les goûts !

La conversion du vignoble français en agriculture biologique s’accélère. Le gaillac n’échappe pas à la règle. L’appellation est plutôt un « bon élève » avec plus de 10 % de l’appelation qui se dirige vers le bio.

Malgré une météo hasardeuse, les Oenotouristes ont été nombreux à la découverte du vignoble de Gaillac ce 3 juin à Albi. Ils ont pu découvrir les 7 vins de Gaillac dans une ambiance conviviale. Ils ont profité du week-end pour aller découvrir les châteaux et domaine des vignerons de Gaillac.

Jeune vigneron, Damien Bonnet est en train de se faire une belle réputation. La qualité de ses vins étonne, le discours du jeune vigneron force le respect.

La Cave de Labastide a fait une large récolte de médailles cette année. Un résultat favorable avec notamment 9 médailles lors du Concours des Vins de Gaillac.