La troisième conférence du cycle organisé par les Amis des musées et du patrimoine de Gaillac sera donnée par Pierre Courjault-Radé, chercheur en géologie au CNRS à Toulouse et chargé de cours à l’université d’Albi au sein du département des sciences humaines et sociales. Ses axes de recherches concernent l’environnement et ” l’effet terroir ” en viticulture.

Le terroir, c’est l’alchimie entre un lieu et des Hommes.

Le vin, c’est le produit de cette alchimie unissant intimement la Nature et l’art vigneron.

Pierre Courjault-Radé s’attachera à faire découvrir l’histoire mouvementée – et passionnante ! – du vignoble de Gaillac qui témoigne pleinement de  la justesse de cette définition.

De la fondation de l’oppidum de Montans vers -600 à l’AOC du XXIème siècle en passant par le développement de l’abbaye bénédictine saint Michel au moyen-âge, ce sont plus de 2500 ans d’évolution du vignoble gaillacois qui voient se succéder des époques florissantes ou à l’opposé, fort sombres…

Le conférencier mettra en perspective cette évolution en dégageant les relations entre la composante naturelle du terroir (nature des sols et climat) et les grands changements  économiques et culturels qui se sont succédé au cours de ces deux millénaires.

Une conférence à ne pas manquer. Entrée libre et gratuite. Mercredi 3 février à 20h30

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