Gaillac · 5 km
Domaine René Rieux
À Gaillac, un domaine bio pas comme les autres : 25 hectares en AOC Gaillac travaillés en ESAT, par des adultes en situation de handicap. Le vin comme outil d'insertion, sans rien lâcher sur la qualité.
Le Domaine René Rieux porte le nom d’un vigneron gaillacois, pionnier de la méthode ancestrale, qui prit en 1988 une décision rare : plutôt que de vendre son domaine, il l’a transmis à une association du handicap pour le préserver. Depuis, c’est un ESAT — l’exploitation, vingt-cinq hectares en AOC Gaillac, est conduite par des adultes en situation de handicap encadrés par des professionnels.
Le domaine est en bio depuis 2013, sur des coteaux argilo-calcaires exposés sud, rive droite du Tarn. Il cultive les cépages autochtones du Gaillacois — Braucol, Duras, Prunelart, Mauzac, Loin de l’Œil, Ondenc — complétés de quelques cépages plus courants (Syrah, Merlot). La gamme se décline en cuvées au nom musical, du Prélude à l’Hyperbole, qui prolongent l’héritage de René Rieux.
À dire franchement : ce n’est pas un domaine de vigneron-star, et la communication reste discrète — peu de détails publics sur les cuvées, et des horaires de visite à confirmer avant de se déplacer. Mais on y boit une AOC Gaillac bio dont chaque bouteille a un sens social. C’est un domaine à valeurs autant qu’à terroir — l’occasion de goûter les cépages du vignoble autrement.
Où se trouve le domaine
À 5 km de Gaillac, sur les hauteurs de Gaillac.
- 1 Domaine René Rieux — 1495 route de Cordes, 81600 Gaillac
Les vins de la maison
3 cuvées, une signature
Gaillac rouge de garde, élevé en barrique, cerise noire et épices douces.
Gaillac doux, robe ambrée, coing et miel.
Bulles ancestrales, en hommage à René Rieux qui en fit sa signature.
L'apéro-concert de l'été
Dacodac Band, Teulat Social Club & Chorale de la MJC
soirée trois groupes, cochon à la broche
Bon à savoir
- Pourquoi parle-t-on d'ESAT ?
- Parce que la vigne, de la taille à la mise en bouteille, est travaillée par des adultes en situation de handicap, encadrés par des professionnels. C'est un Établissement et Service d'Aide par le Travail, géré par l'association AgaPei. Acheter une bouteille ici, c'est faire travailler ces équipes.
- Le vin est-il bio ?
- Oui, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2013, sur 25 hectares de coteaux argilo-calcaires rive droite du Tarn.
- Pourquoi des noms de cuvées musicaux ?
- Prélude, Harmonie, Concerto, Symphonie, Hyperbole… C'est un clin d'œil à René Rieux, figure gaillacoise de la méthode ancestrale, qui a transmis le domaine à l'association en 1988 plutôt que de le vendre.
- On peut visiter et déguster ?
- Oui, du lundi au samedi, entrée libre. Les horaires varient selon la saison et les sources divergent un peu : un coup de fil avant de venir évite la porte close.
Visiter le domaine
Venez déguster sur place
Du lundi au samedi, horaires variables selon la saison (week-ends parfois sur rendez-vous). Entrée libre — mieux vaut appeler avant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.