Patrimoine
Bastides, châteaux, villages perchés : ce qui se visite dans le Gaillacois, ce qui se regarde depuis la route, et de quoi tenir un week-end entier.
Le Festival du livre jeunesse de Gaillac est gratuit
Plus de vingt-deux auteurs et illustrateurs de renom national, deux jours de spectacles, d'ateliers et de dédicaces, dans une ville de quinze mille habitants — et l'entrée ne coûte rien. C'est l'anomalie qui mérite qu'on en parle.
Les pigeonniers du Gaillacois ne sont pas décoratifs
On les photographie comme des curiosités posées dans les vignes. C'étaient des usines. Pendant des siècles, la fiente de pigeon a été le seul engrais autorisé dans la vigne — et c'est pour ça qu'il y en a plus de 1 700 dans le Tarn.
Le 15 août : fête occitane à Cordes, fête du pain à Lautrec
Deux fêtes, deux directions opposées, et le même week-end. Cordes-sur-Ciel bascule en occitan les 14 et 15 août ; Lautrec sort ses fours le 15 au matin. On peut faire les deux — à condition de s'y prendre dans le bon ordre.
Albi depuis Gaillac : une journée sans voiture
Quatorze minutes de train, onze allers-retours par jour, un billet à deux euros. Depuis Gaillac, Albi est plus proche que la plupart des villages du Gaillacois — et tout ce qu'on va y voir tient dans un quart d'heure de marche depuis la gare.
Le Gaillacois en un week-end
Deux jours, trois secteurs, et tout le reste à composer selon la météo et le calendrier. Voici comment bâtir un week-end dans le Gaillacois sans le passer en voiture — avec une version belle saison et une version pluie.
Les bastides du Gaillacois
Villes neuves du XIIIᵉ siècle, plan en damier, grande place bordée d'arcades : les bastides racontent une autre histoire que les châteaux. Autour de Gaillac, Lisle-sur-Tarn, Castelnau-de-Montmiral et Cordes-sur-Ciel en sont les plus belles — sans oublier les villages fortifiés qui les entourent.
Les châteaux du Gaillacois
Forteresse médiévale, palais palladien, domaines viticoles à tourelles : autour de Gaillac, les châteaux ne se ressemblent pas, et tous ne se visitent pas de la même façon. Voici lesquels franchir, lesquels déguster, et celui qui se mérite à table.