Le Flacon de la Verrouille

Le Flacon de la Verrouille est un ancien presbytère du XVIIIe siècle, restauré avec le soin qu’on réserve aux bâtiments qu’on aime. Il se trouve non pas dans Bruniquel même, mais à dix minutes de route, au lieu-dit La Verrouillé — un hectare de parc boisé avec un étang, une chapelle, des arbres centenaires et une piscine que l’on découvre au détour d’une haie.

Trois suites de 23 à 25 m², chacune avec sa salle de bains privative. La décoration mélange le contemporain et le chiné avec justesse — une tête de lit en bambou, un mur terracotta, de la robinetterie dorée, un parquet ancien. Les fenêtres ouvrent sur le parc, et le silence est le genre de luxe qu’on ne retrouve qu’à la campagne.

Le salon commun a un billard et des fauteuils profonds — on y passe la soirée quand on ne veut pas reprendre la voiture. Le petit-déjeuner est inclus et servi avec des produits locaux. Bruniquel et ses châteaux sont à dix minutes, les gorges de l’Aveyron à cinq.