Le Violet

Route de Saurs, a la salida sur de Gaillac — Tim y Sandrine reciben a los viajeros en dos habitaciones de casa de huéspedes acondicionadas en su vivienda. Tim es irlandés, Sandrine es de Gaillac, y el desayuno refleja a los dos: pan irlandés casero, mermeladas del jardín, bollería, productos del mercado.

Dos habitaciones —la Violette con ducha, la Rouge con bañera— cada una con aire acondicionado, cama de 160, baño privado y pantalla plana. El conjunto es limpio, cuidado, sin florituras pero sin carencias. La piscina desmontable del jardín vallado cumple en verano, y la cocina americana con frigorífico, horno y microondas permite prepararse una cena sin salir.

Con 278 reseñas y una nota de 9,1, Le Violet es una de las casas de huéspedes más comentadas del Tarn. No es la más espectacular —ni mas vitícola, ni piscina infinita— pero sí la más regular. Los viajeros vuelven, recomiendan, y no se llevan decepciones. El centro de Gaillac está a cinco minutos en coche, las bodegas al alcance de la mano en todas las direcciones.