Sendero de las viñas y castillos de Broze

Es la más corta y la más fácil de nuestras vueltas: menos de seis kilómetros, casi sin desnivel, factible con niños o a última hora del día. Rodea el viñedo de Broze, una aldea discreta entre Gaillac y Castelnau-de-Montmiral, allí donde las laderas ondulan suavemente hacia el Vère.

Se camina todo el rato entre las viñas, lo más cerca posible del trabajo de los viticultores: las hileras de Braucol y de Duras, los rosales al final de cada parcela, los castillos vitícolas que dan nombre al lugar. Varias bodegas de la zona abren sus puertas — la ocasión de convertir el paseo en visita y volver con unas botellas, siempre que se pasen a ver las bodegas del viñedo antes de salir.

En el punto alto, la vista se abre sobre el valle y, los días despejados, sobre los Pirineos que cierran el horizonte al sur. Nada exigente aquí: unas buenas zapatillas bastan, y tanto la primavera como el otoño ofrecen las luces más bonitas sobre las viñas.